ASM Sales Force Agency

Tempo wzrostu cen mniejsze, ale żywność wciąż drożeje ponad wskaźnik inflacji

Marcowy wskaźnik inflacji w Polsce wyniósł 16,1%. Choć dynamika wzrostu cen lekko wyhamowała, to konsumenci wciąż odczuwają dotkliwe podwyżki. Jak wynika z najnowszego Badania i Raportu Koszyk Zakupowy autorstwa ASM Sales Force Agency, w marcu bieżącego roku średnia cena koszyka zakupowego wzrosła o ponad 21% w porównaniu z poprzednim rokiem. W pięciu sieciach średnia cena produktów ujętych w badaniu przekroczyła już próg 300 zł. Tym razem najbardziej w skali roku zdrożały artykuły z kategorii dodatki (45,40%). Najdroższy pozostaje wciąż kanał e-grocery, kupując online trzeba było zapłacić aż o 91,05 zł więcej niż przed rokiem.

Z oficjalnych danych GUS wynika, że w marcu br. roku inflacja w ujęciu rocznym wzrosła o 16,1% w porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku. W stosunku do poprzedniego miesiąca ceny towarów i usług wzrosły o 1,1%.

Pięć sieci ze średnimi cenami koszyków powyżej 300 zł

Z danych zebranych przez ASM Sales Force Agency wynika, że w 11 na 14 sieci uwzględnionych w raporcie, ceny badanych produktów w marcu były wyższe niż w lutym br. Spadek cen odnotowano jedynie w sklepach sieci Biedronka (4,23%), Auchan (3,44%), Carrefour (0,34%). Średnia cena koszyka zakupowego w marcu 2023 r. wyniosła 291,67 zł. To wzrost o 6,21 zł, czyli 2,17% w porównaniu do lutego br. W pięciu sieciach średnie ceny koszyków przekroczyły już próg 300 zł. Największe podwyżki odnotowano w sklepach Dino – 19,48 zł (6,78%) i w kanale e-grocery – 20,61 zł (6,36%). W ujęciu rocznym wzrost cen badanych produktów zaobserwowano we wszystkich 13 analizowanych sieciach. Były to min.: Netto (27,81%), Kaufland (27,07%) czy Intermarché (26,55%). Największy wzrost cen koszyka odnotowano w kanale e-grocery, w którym średnia cena koszyka w marcu 2023 r. była wyższa aż o 91,05 zł niż przed rokiem, tj. o 35,91%.

Analizując koszyk bazujący na najniższych cenach produktów zaraportowanych spośród wszystkich lokalizacji badanych sieci moglibyśmy zapłacić 222,66 zł (więcej o 2,18 zł niż w lutym br.), natomiast przyjmując najwyższe ceny – 357,35 zł (więcej o 8,88 zł niż w lutym br.). Różnica między najtańszym, a najdroższym koszykiem w marcu 2023 r. wyniosła 134,69 zł i jest ona o 6,70 zł wyższa niż w lutym br. Jeśli spojrzymy na dane w ujęciu rocznym, to suma koszyka minimalnego w marcu 2023 r. była wyższa o 18,99% niż przed rokiem, natomiast koszyk maksymalny był w marcu 2023 r. droższy o 6,22% niż w 2022 r. Wartość koszyka zakupowego całościowo zwiększyła się o 21,56% z 239,93 zł w marcu 2022 r. do 291,67 zł w marcu 2023 r.

– Po wyjątkowo drogiej Wielkanocy czeka nas droga wiosna i majówka. Ceny żywności, tak jak ceny większości towarów w kraju nadal rosną i polscy konsumenci wciąż mierzą się z poziomami wydatków jakich dawno nie widzieli. Analitycy ASM Sales Force Agency w najnowszym badaniu zaobserwowali wzrosty cen produktów w koszykach między marcem a lutym 2023 r. w 11 na 14 analizowanych sieci sprzedaży. Niepokojące jest to, że już w pięciu badanych sieciach średnia cena koszyka przekroczyła próg 300 złotych. To wyraźna zmiana w stosunku do poprzednich miesięcy. Naszym zdaniem w kolejnych tygodniach będziemy widzieli kolejne wzrosty cen poszczególnych grup produktów. Przed majówką możemy spodziewać się akcji promocyjnych związanych z rozpoczynającym się i bardzo popularnym w Polsce sezonem grillowym – komentuje wyniki raportu Zbigniew Sierocki, Dyrektor Zarządzający ASM Sales Force Agency.

Zakupy online droższe o ponad 90 zł niż przed rokiem

Po raz kolejny za zestaw ujętych w badaniu produktów najmniej zapłacimy w Auchan. W sklepach tej marki średni koszt koszyka zakupowego ASM wyniósł 235,52 zł. To o 8,40 zł, czyli o 3,44% mniej niż najtańszy koszyk w lutym br., należący przed miesiącem również do Auchan. Różnice w średniej cenie koszyka między pierwszym, a drugim i trzecim sklepem w raporcie wyniosły odpowiednio więcej o 18,75 zł (Lidl) i 42,26 zł (Makro Cash & Carry). Lidl w zestawieniu ASM Sales Force Agency pozostaje najtańszy wśród dyskontów.

W marcu 2023 roku ponownie najdroższy okazał się kanał e-grocery, gdzie za analizowany zestaw produktów trzeba było zapłacić 344,58 zł, czyli aż o 46% więcej niż w najtańszych sklepach Auchan. Natomiast w porównaniu z ubiegłym rokiem największy wzrost, tj. na poziomie 35,91% odnotowano również w kanale e-grocery, w którym średnia cena wzrosła aż o 91,05 zł. Badanie autorskiego koszyka zakupowego wykazało również, że w marcu 2023 r. najtańsze zakupy można było ponownie zrobić w dyskontach – 280,73 zł.

Kategoria dodatki na szczycie drożejących produktów

Zestawienie cen kategorii produktowych, określonych na podstawie wybranych 40 produktów rok do roku pokazuje, że w marcu 2023 r. względem 2022 r. podrożały wszystkie z 10 analizowanych kategorii badanych produktów: chemia domowa i kosmetyki, produkty tłuszczowe, mięso, wędliny i ryby, produkty sypkie, napoje, dodatki, nabiał, używki i piwo, mrożonki oraz słodycze. Podobnie jak przed miesiącem we wszystkich analizowanych grupach skok był dwucyfrowy. Najwyższy wzrost cen w skali roku (45,40%) tym razem odnotowano w kategorii dodatków. Z wyliczeń ekspertów ASM Sales Force Agency ponadto wynika, że produkty tłuszczowe podrożały o 35,09%, produkty sypkie o 25,60%, mrożonki o 25,29%, a nabiał o 22,14%. W każdej z analizowanych grup produktów odnotowano zmiany cen, jednak najmniejszą różnicę stwierdzono w przypadku kategorii używki i piwo (w marcu 2023 r. drożej o 12,97 %).

Marzec potwierdził, że w przypadku minimalnych cen produktów, liderem ponownie jest Auchan, który oferował aż 26 produktów w cenach minimalnych. Kolejno uplasowała się sieć Dino z 4, a następnie ALDI i Lidl z 3 produktami z najniższymi cenami. Na wykresie widzimy, że w sklepach Biedronka znalazły się 2 produkty w cenie minimalnej na 40 analizowanych. W sieciach  E.Leclerc, Intermache, Kaufland i Selgros Cash & Carry znalazł się jeden najtańszy produkt.

Najwięcej najdroższych badanych produktów (20) można było w marcu br. znaleźć w kanale e-grocery. Tuż za nim znalazły się sklepy POLOmarket (7 produktów), E. Leclerc (6 produktów), a dalej: Dino, Netto, Biedronka (po 5 produktów), Intermarche (4 produkty), ALDI, Kaufland (po 3 produkty) oraz Lidl i Carrefour z 2 produktami z najwyższą ceną spośród 40 analizowanych. 

Zgodnie z przyjętą metodologią, w Badaniu i Raporcie Koszyk Zakupowy przeanalizowano ceny przykładowego koszyka zakupowego, w którym znalazły się najpopularniejsze artykuły FMCG z podstawowych kategorii (tj. nabiał, mięso, wędliny i ryby, napoje, słodycze, piwo, chemia domowa, kosmetyki i inne). ASM Sales Force Agency bada ceny tych samych 40 produktów w 14 sieciach handlowych zarówno w sklepach tradycyjnych, jak i w kanale e-commerce. Badanie ASM Sales Force Agency obejmuje porównanie cen analogicznych produktów FMCG (tych samych marek i o tych samych gramaturach) z rożnych kategorii, w sklepach stacjonarnych, internetowych oraz tzw. hybrydach (czyli sieciach prowadzących zarówno sprzedaż̇ online, jak i offline). Rodzaje analizowanych sklepów: Cash & Carry (Makro, Selgros) – wielkopowierzchniowy sklep/hurtownia, przeznaczona dla przedsiębiorców i detalistów; E-grocery – sklep prowadzący działalność wyłącznie w Internecie; Dark Store – wirtualny sklep oferujący szybką dostawę do domu; Dyskont (Biedronka, Lidl, Netto, Aldi) – sklep sprzedający towar w ograniczonym asortymencie i w obniżonych cenach; Supermarket (Dino, Polomarket) – samoobsługowy sklep o powierzchni sprzedażowej od 400 m² do 2,5 tys. m²; Hipermarket (Auchan, Carrefour, Kaufland, E.Leclerc, Intermarché) – sklep samoobsługowy o powierzchni powyżej 2,5 tys. m²; Sieć tradycyjna – sieć handlowa prowadząca sprzedaż w sklepach stacjonarnych; Hybryda – sieć handlowa, która prowadzi sprzedaż stacjonarną oraz internetową.

Warte uwagi

Dedykowany zespół ekspertów przystępuje do oceny projektu pod kątem wszystkich potrzeb i analizuje możliwe ścieżki prowadzenia projektu z możliwie jak największym, możliwym wykorzystaniem narzędzi, jakie dostarcza nam aplikacja DataSense.